Ainekset ovat helpot: pussillinen nachoja (tämän päivän pussissa lukee tortilla chips), jauhelihaa, tacomausteaineseos ja juustoraastetta.
Jauheliha paistetaan ja maustetaan taco mausteseoksella. Vuokaan ladotaan ensin kerros nachoja, väliin paistettu ja maustettu jauheliha ja päälimmäiseksi vielä kerros nachoja. Päälimmäisen kerroksen päälle ripotellaan ohuesti juustoraastetta. Vuoka uuniin 175 astetta, noin 20 min ja valmista on. Jotta nachot eivät vety jauhelihaseoksesta on hyvä latoa nachos premium vuokaan juuri ennen uuniin laittamista. Mukavan rapeaa ja maukasta perjantairuokaa.
Nachos premiumin lisänä tarjolla tänään kaalisalaattia sekä quacamolea, jonka valmistan Santa Maria guacamole dippiseoksesta ja kahdesta avokadosta.
Köksän tunnilla leivoimme kasiluokkalaisten valinnaisen ryhmän kanssa tiikerikakkuja. Hyvin ehti 90 minuutissa valmistaa kakun, syödä sen ja siivota jäljet. Onnistuneita ja maukkaita kakkuja oppilaiden mukaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti